Sunday, January 27, 2008

Resepi Kek Marble





Resepi ini dari Alaf21.


Kek Marble


250 g mentega
130 g gula halus
3 camb susu pekat
1 camb ovalette
3 biji kuning telur Gred A
230 g tepung naik sendiri
1 camt vanila
1-2 camt chocolate emulco
3 biji putih telur Gred A


Cara-caranya:

Pukul mentega, gula dan susu hingga kembang dan ringan. Masukkan ovalette, pukul lagi kelajuan maksima selama 5 minit. Masukkan sebiji demi sebiji kuning telur, putar rata. Akhir sekali, bubuh tepung dan vanila. Kacau rata. Pukul putih telur hingga kental, kaupbalikkan ke dalam adunan tadi. Bahagikan 2, masukkan emulco ke dalam satu bahagian. Sudukan secara berselangseli ke dalam tin 20 cm yang dialas kertas kalis minyak dan dilengser marjerin. Bakar pada 190 C selama 40-45 minit atau hingga masak.




Melapis adunan kek.










Sedia untuk dibakar.





No comments: